食品測評_海洋網

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長江流域重點水域年底前實行永久性禁捕

食品測評 | 2019-07-04

2019年底以前，完成水生生物保護區漁民退捕，率先實行全面禁捕，今后水生生物保護區全面禁止生產性捕撈。...

最受歡迎的10種小龍蝦做法，你最愛吃哪一種？

食品測評 | 2019-07-04

如果說火鍋是冬日里祛散寒意的不二法門，那么小龍蝦則是夏夜里令人魂牽夢繞的大眾情人。但是最受大家喜歡和歡迎的是哪些小龍蝦做法呢？...

血脂高的人能吃海鮮嗎？巧吃海鮮血脂不升高

食品測評 | 2019-07-04

血脂高的人究竟能不能吃海鮮？...

整條三文魚買回家怎么處理？實拍日本大廚手法

食品測評 | 2019-06-11

實拍日本大廚處理整條三文魚，從分割、剔骨、拔刺、去皮都包括！快快收藏...

血脂高的人也可以吃海鮮但要注意這幾點

食品測評 | 2019-06-10

聽說海鮮的脂肪和膽固醇含量高，那么，血脂高的人能不能吃呢？...

常吃海產品淡菜能給身體補充哪些營養

食品測評 | 2019-06-03

淡菜是貽貝，也就是海虹的俗名，也稱海虹、青口。...

食客們嘴里好吃的蝦都是什么蝦？

食品測評 | 2019-04-28

平時刷微博時經常看到一些專欄美食家在po自己的美食照片，許多照片上都不乏蝦的身影，但蝦與蝦之間又有太多的不同，那食客們照片中的蝦，他們嘴里好吃的蝦究竟是什么蝦呢？...

進口海鮮產品的挑選、解凍、烹飪小妙招

食品測評 | 2019-04-17

吃過進口海鮮的人，可能會有這樣的疑問：口感也就那么回事啊，怎么還賣那么貴？其實，真不一定是海鮮的錯，很可能是您沒有處理得當。...

一年四季如何吃到新鮮海鮮：春天帶魚肉質佳

食品測評 | 2019-04-12

很多人對果蔬何時應季比較了解，卻很少有人清楚各類海鮮的最佳供應時間。...

日本人為什么愛吃生魚片？不怕寄生蟲嗎？

食品測評 | 2019-04-10

吃生魚片可能會被截止，你還敢吃嗎？...

春來嘗鮮鳳尾魚 “老上海”一看就知道的零食

食品測評 | 2019-04-10

記得早年間，一到暮春時節，魚市上便會出現一種頭短口大、尖細窄長、閃著銀光的鮮活小魚。攤主特意將它們擺成扇形招攬顧客。“老上海”一看就知道，到了一年一度吃鳳尾魚的時候了。...

科學家研究成果顯示食用海產品并不可代替碘鹽

食品測評 | 2019-04-09

據新華社消息從浙江省疾控中心獲悉，該中心的一項研究成果得到全球碘營養聯盟的關注和認可，直接揭秘了常食用海產品的沿海地區居民是否缺碘。...

魚類繁多營養成分有區別，看看自己適合哪種？

食品測評 | 2019-03-07

魚肉味道鮮美，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚的種類繁多，大體上分為淡水魚和海水魚兩大類。這兩大類型的魚不但吃起來味道有所不同。...

盤點年夜飯 | 總有一道菜一吃就知道要過年了

食品測評 | 2019-02-04

筒子們2019年春節的腳步聲越來越近了你已經回家了嗎？很多人都趕著在大年三十前回到家只為了和家人吃一頓象征著“團員”的年夜飯年夜飯大家都吃什么？相信很多人的年夜飯上都必...

鮑魚你肯定吃過，那湛江鮑魚你吃過嗎？

食品測評 | 2018-12-26

鮑魚古稱鰒魚，因其形象耳朵，殼上有9個小孔，又稱“海耳”、“九孔螺”。湛江人素稱鮑魚。
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初夏時節最適合吃這種魚味道鮮美補虛

食品測評 | 2018-05-02

而到了夏季端午節前后，是大黃花的食用時期，這兩個時期，黃花魚發育達到頂點，最具食用價值...